DayDayCook Family Set (serves 8-10)
DayDayCook Family Set (serves 8-10)
👨👩👧👧一家大細,團團圓圓在家團聚。
唔想挨餐廳味精🙅♂️,又懶得出街埋餸咁麻煩。
不如試一試DayDayCook家庭聚會餐❤️
家庭聚會餐【 8-10人餐 】
香茅燒豬排
薑蔥鮑魚雞煲
瑞士雞翼
金不換牛仔骨
清蒸黃花魚
蒜蓉炒時菜
椰子雞湯
冬瓜薏米陳皮瘦肉
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煮食步驟:
香茅燒豬排
焗爐
- 預熱220度
- 焗 18-20分鐘
烹煮時間⏱️:30 分鐘
薑蔥鮑魚雞煲
- 熱鑊下油,爆香蒜頭,乾蔥,薑
- 下雞件煎香至7成熟
- 下鮑魚,花菇同炒
- 下醬汁炒勻
- 下水至覆蓋食材,蓋蓋炆煮約15-18分鐘至收汁即可
瑞士雞翼
- 炒香配料
- 下雞翼煎香
- 加醬汁和半碗杯水煮15-20分鐘至收汁即可
金不換牛仔骨
- 煎香牛仔骨至7成熟備用。
- 熱鍋下油,爆香配料。
3.下牛仔骨同炒、醬汁、半碗水煮至收汁。
- 下金不換兜勻即可。
清蒸黃花魚
- 將魚平放在碟上,薑蔥鋪面
- 水滾後大火蒸8-10分鐘
- 加上豉油即可
蒜蓉炒時菜
1.熱鍋下油,炒香蒜蓉
2.加入時菜炒熟即可
椰子雞湯
1.將雞件汆水備用
2.落4-6碗水
- 水滾後放入所有材料
- 大火滾10分鐘再轉中火滾90分鐘
- 落鹽調味即可
冬瓜薏米陳皮瘦肉湯
- 將瘦肉汆水。
- 落4-6碗水,水滖後放入所有材料。
- 煲20-25分鐘。
4.下鹽調味即可。
份量: 8-10人
存放期:由送貨日起計4日,需冷藏
====================購買須知====================
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