百合豆干炒萵筍
百合豆干炒萵筍
收工返到屋企想食返餐住家飯,但係嫌買餸辛苦之餘,仲要洗洗切切,慢慢醃慢慢煮好麻煩?
即開即煮,15分鐘就快速輕鬆煮出色香味美嘅住家菜!
百合豆干炒萵筍
- 把所有包裝袋除去
- 燒熱鑊,下2茶匙油起鑊
- 加入豬肉片炒熟備用
- 再放萵筍、豆干於剛炒完豬肉片鍋中略炒,然後加3湯匙水煮軟
- 最後加入百合及秋葵,然後加入醬料兜勻即可
材料: 百合 銀杏 五香豆干 露筍 秋葵 豬柳梅肉片
熱量: 280 Kcal (2人份)
營養分析:
- 百合、秋葵含有黏液質, 有潤腸嘅作用
- 萵筍 含有大量鐵質,在身體有機酸和蛋白酶的作用下,能預防貧血。萵筍亦有豐富類胡蘿蔔素和維他命A,可以維持眼睛健康。除此之外,萵筍含水量達到95%,含有大量膳食纖維,能幫助控制體重。
由於包裝經過真空處理,打開包裝後如有草青味,乃屬正常現象,不會影響食用
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