【牛匠．岩手牛】和牛燒肉綜合套餐(入門版) 3-4人份

【牛匠．岩手牛】和牛燒肉綜合套餐(入門版) 3-4人份

A4 日本黑毛和牛後腰蓋柳燒肉片 150g

A4日本黑毛和牛前胸肉薄片 150g

和牛漢堡扒 300g

巴西牛舌薄切 200g

名水豚梅肉燒肉片 200g

零售裝'佐賀縣 名水豚肉眼扒 300g

名水豚腩肉燒肉片 200g

份量： 3-4人 

*以上圖片只供參考

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下單及送貨需知： **(請提供中文地送貨地址)

截單時間： 送貨前兩個工作天，星期一至五下午3點截單，收到 WHATSAPP 確認訊息才算確認訂購。

(星期六，日及公眾假期不接訂單)

送貨日子及時間： 

星期一至日  9:00至13:00 或 13:00-17:00

*客人可在下單時選送貨日期及時段，送貨團隊將於送貨當天與客人聯絡約實時間。

***愉景灣送貨服務只限星期一，三，五

東涌 馬灣送貨服務為星期一至六***

*送貨時間可能會有出入，須視乎當天訂單情況，本公司不能控制到貨時間, 如需特定時間， 可預早特別聯絡我們。

*提供送上樓服務(酒店、村屋及無電梯之唐樓除外)

*請確保收貨時段有人收件，如到達後閣下未能即時安排收貨，可能會加收等候費用或須重新 安排另一個時段，並需要收取附加費用($80)。 

 (如因實際交通情況而有所變動，送貨團隊會與客人聯絡)

此產品提供免費送貨服務：地區包括港九新界市區 (偏遠地區需另外報價，請whatsapp至5933 7771查詢)

*額外地區收費：$50

*以上服務只限於「日日煮之日式燒肉系列」內之產品，不包括店內其他產品。

受限制食物售賣許可證 

Permit No: 0318802958

如有任何問題，歡迎whatsapp至5933 7771查詢。

解凍小貼士

-18°C 冷藏食品 食材需於食用前大約6-8小時放於室溫下解凍便可以 (建議：可早一日安排送貨，以便有足夠時間解凍)

*和牛漢堡扒只需於食用前大約 20分鐘放於室溫下解凍便可以 

***【牛匠．岩手牛】之頑固:「我們選擇生產美味健康的日本和牛, 而不是美觀的日本和牛!」 ***

一般和牛都以外國進口的黃豆、粟米、小麥等作飼料，但牛匠岩手牛則規定要以岩手縣生產的 粟米、岩手米、酒粕、澱粉粕等日本傳統食材做飼料，再肥育長達 32 個月的時間! 比一般和牛 只有 28 個月就去屠宰，足足飼養多了 4 個月時間！

值得一提的是，許多和牛都缺乏維他命 A，因為要令和牛達致霜降雪白，粉紅色肉質，是刻意 避免在肥育期加入青草，而令和牛吸收不到維他命 A。而牛牛本身是吃草的動物，刻意不餵養 青草，會令牛牛長期得不到維他命 A，會令其眼睛發育不良，更甚至會令牠致盲。牛匠決意扭 轉這種不人道情況，決定放棄獲奬的機會，不再以追逐奬項為目標。因此牛匠岩手牛的肉色會 比一般和牛偏酒紅色，因為牧場會在和牛的 20 個月的「促進脂肪期」內繼續餵飼青草給其食 用，貫徹其頑固:「不再只養美觀的日本和牛，希望牛隻能夠健康快樂成長，帶給客人無愧於 良心的和牛! 」